来源:原创 余同学 慕爱星空 侵删

11.1日华住召开了20周年伙伴大会,又发布了两个品牌:全季大观,汉庭快捷。全季大观定位中高端,预计对标亚朵,汉庭快捷预计是汉庭的缩减版,比如去掉餐厅,大堂面积减少,做迷你版的汉庭。
正如会上说的,华住基本上从微房量到中房量再到大房量全品牌覆盖了。一二线城市40%连锁化率,三线城市25%,四线城市14%。酒店的同质化竞争比较严重,散兵游勇比较多,连锁化率还有很大的空间。
那么2025年,酒店行业如此内卷,投资酒店是投单体还是连锁呢。作为投资人如何选择?
投连锁,意味着可能更高的成本,成本主要有几项:
一、装修筹建成本
强势品牌需要总包,比如全季,汉庭,桔子,亚朵,总包意味着投资人调整的空间比较少,然后很多投资人觉得自己找人做可以更低成本做出来。总包,集采,投资人这些平台都有中间商,中间赚一到差价。另外因为集采及总包有税务的成本,这里相对会有6-9%的成本增加
二、加盟成本
加盟费,设计费,品牌保证金,工程指导费这些成本,一般30万起步,比如加盟费经济型一般2000/间,中端3000/间,中高端4000/间
三、运营成本
一般品牌方收费主要是渠道费+管理费+系统费,其中渠道费和管理费是大头,一般中央预订渠道费品牌方都是8%,管理费3-5%不等,连锁OTA的渠道费一般是10%,系统费和积分兑换费还好,不多
另外还有店长工资,经济型一般10000-15000,中端及以上20000以上。店长工资一般品牌方是不大会截流的。
这里我们来对比下单体酒店,首先从筹建上看,单体酒店的筹建相对较为灵活,工艺标准也比较简单,市面上很多3万仿全季(全季造价12万+),5万仿亚朵(亚朵15万+),大概率是靠谱且货不对板的,我参与装修过多家单体店,也住过超500家酒店,主流连锁的工艺和标准确实还是可以的,很多是单体店能力不够或者为了省钱没有做的。比如隐蔽工程:墙体的厚度,隔墙的砖缝,墙体到顶,卫生间的地梁,下水管的隔音。比如家具,家具的工艺用材,门的隔音,细节的收口。还有空调热水,多久能出热水,出水是否稳定,空调效果是不是OK,是否静音,能耗如何控制。个人觉得,如果对装修筹建不是特别熟悉,同样的标准单体其实从装修端不一定能省钱,或者做到了面没有做到里。
加盟成本单体这块确实就没有了,下面讲一下运营成本,单体的获客主要通过OTA,OTA的抽佣基本上是12-15%,这里对比下华住8%-10%(渠道费)+5%(管理费)13%-15%,整体上持平,单体不做携程特牌的情况下,略低。另外在运营物资上单体更加灵活,有一定的操作空间,另外人员工资及配比上也有一定的灵活性,比如全季的人房比在0.18-0.2左右,单体甚至可以做到0.1,然后很多单体没有交社保,工资标准也会更低一点。以经济型酒店为例,单体可以做到单房运营成本60甚至更低一点,汉庭基本上要90以上。
所以从成本分析的角度还是要看综合投资回报率,我认为酒店投资至少要拉长看6-10年,比如连锁造价高,运营成本高,但是有一定的溢价及渠道能力,能做出更高的单房收益Revpar,单体可能价格略低,Revpar更低,但是造价更低,运营成本低,有可能有更快回本的可能。但是拉长周期,单体到了3年以后,产品力是否还可以支撑?价格和出租率是否还可以持续?这个就要综合产品,综合竞争进行全面分析,按现有投资周期保守点预估,很多单体3年后可能一半利润都达不到。
未来连锁化率一定会逐步提升,尤其是连锁化率更低的3-4线城市,建议投资酒店在做产品定位的时候不光考虑现有的竞争情况,要考虑到3-5年后产品还能不能打,对标主流品牌有没有核心竞争力,因为哪怕现在可能没有这些品牌,但是未来很可能会有很多。
最后说下,如果一个城市或者一个商圈全季汉庭都赚不到钱(比如超过6年以上回不了本,租金很贵除外)我认为该市场就没有投资价值。
季老板的三好确实是当下酒店投资非常重要的点:好位置+好租金+好产品
文章仅是作者个人观点,不应作为投资依据。读者应详细了解所有相关投资风险,并请自行承担全部责任。 部分文章是网络作者投稿发布,版权归投稿作者所有。作者应对文章及图片的真实性及版权负责。一旦因此引发版权纠纷,权利人提出异议,指点网将根据相关法律法规的规定,删除相应内容。侵权责任由投稿者自行承担,如由此造成指点网损失,投稿者应承担赔偿责任。如对本文有任何异议,请联系我们135-3041-8755。
