来源:mylen 锦西观察 侵删

最近一段时间,在上下班途中注意到一个细节:葫芦岛站前的大酒店在装修,不远处另一家老酒店也在装修。
脚手架、围挡、工人进进出出的,经常从这条路走的朋友都知道,站前这里两处大酒店都是葫芦岛老牌子了。这两处酒店所处的建筑少则也二三十年。
说实话,过去没见过这么大的动静,为什么现在这个时候一起动了呢?
这里面有些我们不知道的事情正在发生,有可能装修升级之后就不再用作酒店经营,或者完全是酒店本身升级都有可能。
所以,今天就像和大家伙儿说说这事儿。
咱们都知道,葫芦岛站前的这些大酒店,以前都是黄金位置,在火车站还是人来人往的时候,这里就是寸土寸金,周边的小区在最火爆的时候也都在弄日租房、时租房之类的,甚至三角公园还有很多年轻女孩等等,金三角也因此得名。
但随着北站的兴起,以及人口等其他因素的影响下,葫芦岛的酒店行业的确不怎么好过,尤其是这些设备老化,装修老旧的酒店更是如此。
大家伙儿可以先看一组行业数据:
2024年,全国因设施老化、合规不达标被迫关停的五星级酒店超过150家,关停比例达15%;根据数据,预计到2025年底,这个比例将超过20%。而全国10年以上房龄的酒店,占比超过了80%,其中空置率突破40%的比比皆是。
这意味着什么呢?
这意味着中国酒店业正式进入"存量竞争"的时代——增量市场萎缩,大家开始在一个锅里抢饭吃。
而在这场竞争之中,处境最尴尬的就是像葫芦岛大酒店这样的"中间档"传统酒店。
咱们葫芦岛的高端酒店一直都有,比如在建的万豪,高端大气上档次;还有很多全国连锁品牌的经济性酒店,如如家、汉庭、7天等,人家的服务体系成熟,运营标准化。
而站前的这些酒店完全是被夹在中间的城市老牌子,上上不去,下下不来,硬件比不过,价格也打不过经济性,而且明天还要背着人力成本和设备设施的维护费用。
用一句话来说:能维持下来,的确不容易。
当然,这样的酒店也并非没有生存空间,比如价格战。站前的这家酒店挂着的大牌子,写着豪华标准件98元,标准件68元。说实话,这个价格的竞争力还是很大。
尤其是旅游旺季。
要知道,咱葫芦岛市一个典型的旅游季节性强的城市。
一般来讲每年6月底到9月初,大概两个月多一点,是旅游的高峰期。尤其是夏季海滨旅游,完全能够吸引大批游客来葫,那个时候的酒店一房难求,民宿价格飞涨是事实。
这是个好消息,不过对老酒店来说,仍然是一个残酷的事实,因为旺季越旺,反差就会越大。最直观的就是平常没啥人,旺季可能人满为患,也可能不足预期。
比如说,很多游客大都是流向新建酒店和精品民宿,一部分人是退而求其次或者是完全看价格进行选择。结果就是"旺季收不够、淡季亏得凶"的现状。
所以,两家站前酒店升级装修,是一种无奈的选择,更是一种求生:趁旺季前翻新,争取截住今年夏天的游客。
这个时间点的选择本身就意味着为旅游旺季而准备,这个点大家伙儿都想得到。它们似乎在卡点,用最后的窗口期,来赌一个翻身的机会吧。
当然,这种选择成功失败各一半,没谁能说的准最终的结果是什么,但可以肯定的是,这是一场翻身仗,能否打赢考得不单单是装修。
我在网络上查了一些数据,关于老店装修成功的案例也有,失败的也有。
成功的案例:如上世纪90年代末,上海的和平饭店经历了长达数年的整体修缮。这家1929年由沙逊爵士建造的建筑,曾经是远东最豪华的酒店,但进入90年代后设施老化,竞争力大减。经过系统性改造,2010年以"华尔道夫"品牌重新开业,迅速成为上海最顶级的奢华酒店之一,今天一间标准间动辄三四千元,当年的改造投资得到了充分回报。
而失败的案例: 同样是90年代,中国很多地方的招待所和政府宾馆也进行过一轮轮"翻新",投入了大量资金,但因为运营机制没有变化、人员结构没有调整、品牌定位不清晰,改来改去还是换了一层皮,核心竞争力依然为零。最终这批酒店要么关门,要么被更名并入连锁品牌。
说实话,成功与失败的核心逻辑不在于装修本身,一家酒店不可能换一批新床垫、翻新浴室、重刷墙壁就解决掉经营问题。
这只能算是"维修",不是"重生"。
真正意义上的改造,要搞懂客户是谁?差异化在哪?定价策略是什么?
核心问题就是游客为什么选择呢?
多说一句,有没有想过,搞一些特点特色,以胖东来的服务理念来改造酒店可不可行? 可能只有试过才知道吧。
装修,不一定能成功。但不装修,连失败的机会都没有。这大概就是那些老酒店的处境吧。
因为对于一个在夹缝里生存的行业来说,不赌,等死。

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