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做酒店投资,投资人经常会遇到一个问题:一个城市已经有这么多酒店了,再投资一家,还有没有机会?
有人认为,城市旅游业发展不错,每年游客很多,酒店自然有市场。
也有人认为,酒店已经太多,竞争这么激烈,现在投资风险太大。
单凭这些信息,还不足以作出判断。
判断一个城市还能不能开新酒店,关键不是看酒店有多少家,而是看市场有多少住宿需求、未来会增加多少供给,以及新酒店凭什么获得自己的客源。
一、先看客人从哪里来
研究酒店市场,首先要弄清楚当地的住宿需求。
有些城市以商务客人为主,有些以旅游度假为主,还有些兼有会议、会展和其他客源。
不同客源的入住规律并不一样,旺季、淡季和能够接受的房价也可能有很大差异。
城市游客数量多,不等于酒店住宿需求一定旺盛。
还要看游客是否过夜、停留多久,以及他们会选择什么类型的住宿产品。
如果只看城市旅游数据,就直接判断酒店市场有机会,很容易高估实际需求。
二、找到真正的竞争对手
假设一个城市有 100 家酒店,既有经济型酒店,也有中高端商务酒店和高端度假酒店。
如果准备投资一家高端商务酒店,真正需要研究的,并不是全部 100 家酒店。
我们要找到那些在位置、价格、产品定位和客源方面存在竞争关系的酒店。
这些酒店的入住率怎么样?平均房价是多少?经营表现好的酒店,优势在哪里?经营不好的酒店,又是什么原因?
这些问题比简单统计酒店数量更重要。
如果竞争酒店选错了,后面采用的平均房价和入住率就可能缺乏参考价值。
三、还要看新酒店开业时的市场
酒店从投资决策到建成开业,往往需要数年时间。
今天市场经营不错,不代表几年后开业时仍然如此。
我们还需要研究未来有哪些酒店可能进入市场,它们有多少间客房,预计什么时候开业,以及当地住宿需求能否跟得上供给增长。
如果未来需求增长较快,而新增供给有限,市场可能存在机会。
但如果未来酒店数量增长很快,需求增长却比较有限,那么即使目前酒店生意不错,新项目开业后也可能面临更激烈的竞争。
酒店投资不能只看今天有没有市场,还要判断等自己的酒店开业时,市场会是什么样。
四、市场有需求,不代表项目一定赚钱
即使市场存在机会,也不意味着新酒店能够取得理想的经营业绩。
项目的位置、产品定位、品牌、客源渠道和建设成本,都会影响最终的投资回报。
例如,竞争酒店的平均房价是 1000 元,并不意味着新酒店也能卖到 1000 元。
我们还要判断,竞争酒店凭什么实现这个价格,而自己的项目是否具备类似的条件。入住率也是如此,不能直接套用竞争酒店的平均水平。
在完成市场研究之后,才应该进一步预测入住率、平均房价、经营收入和费用,并结合建设投资、后续改造投入等因素,判断项目是否值得投资。
如果投资回报不理想,还可以研究调整产品定位或投资规模的可能性,但不能为了让测算结果好看,就人为提高房价和入住率。
写在最后
一个城市酒店很多,不代表新酒店一定没有机会;
一个城市旅游发展不错,也不代表投资酒店一定赚钱。
做酒店投资测算时,需要关注一个问题:测算表里的数字,到底是怎么得出来的?
入住率为什么是这个水平?平均房价为什么能达到这个数字?未来收入增长的依据是什么?
如果这些问题没有经过充分研究,即使 Excel 表格做得再精细,最后得出的投资回报率也未必可靠。
对投资人来说,市场研究不是为了证明一个项目可以做,而是为了在投入大量资金之前,尽可能把项目的机会和风险看清楚。
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