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近17年来，酒店业只有三个年份是“求大于供”的:2010、2011、2023。

酒店业的2008年-2024年，受到经济周期、政策、突发事件的影响。

整个投资就像开盲盒一样，今天赚的盆满钵满，明天可能就勒紧裤腰。

大家都知道，生意的好坏最终是受供求关系决定的。

我仔细查了一下，发现近17年来，酒店业只有三个年份是“求大于供”的：2010、2011、2023。

我们可详细看看哪些因素影响了酒店业的起伏颠簸：

2008年：

北京奥运会，带来了大量的海外游客，人多了，住酒店的需求也多了。

光是赛事安排，奥组委就签了136家酒店，合计3万间客房，仍不够用。

北京星级酒店出租率更是达到90%以上，金茂威斯汀刚开业就接待了布什家族。

但毕竟是金融危机年，当年有多热闹，第二年就有多冷清。

2009年：

全球金融危机的影响在持续，对酒店业影响巨大。

首先，就是来旅游的人少了，同比下降了3.7%。

出差的需求也少了，旅游和商务活动是能省则省。

但是，十一五期间酒店增长的惯性还在，增长仍在继续，星级酒店增长12%，高端酒店增长更是高达17%。

酒店是越来越多，客人的越来越少。

这一刻，为后来的酒店过剩埋下了巨大的隐患。

2010年：

还好有上海世博会，把酒店过剩的隐患给暂时隐埋了。

世博会长达6个月，吸引了全球73018万人次来参观，大量游客的涌入，又带动了酒店的需求。

干柴遇到烈火，上海星级酒店的全年出租率达到了65%，RevPAR（每间可售客房收入）同比增长18%。

酒店老板开心的数钱数到手抽筋。

这一年是明显的求大于供的年份，酒店业迎来了高光时刻。

2011年：

上海世博会带来的效益在2011年达到了最高，全国范围内旅游和商务，一路狂飙，酒店利润一路高涨。

全年星级酒店利润总计达到61.43亿元，达到历史高点。

酒店老板们，也是走上了人生巅峰，一时间风光无限。

2012年：

这一年酒店业迎来了转折点。12月，“八项规定”出台，严重依赖公务消费的高端酒店市场，瞬间被打得措手不及。

政策的影响，让曾经躺着赚钱，日子过的滋润的酒店业，感受到了巨大的凉意。

最明显的就是利润的明显下滑，从2011年的61.43亿元，骤降到50.46亿元。

例如，三亚等旅游城市酒店，国外一房难求，价格还高。“八项规定”出台后，预订率直线下滑，没有了往日火爆的景象。

公务需求的减少，让酒店业供大于求的态势更加严重，酒店老板开始愁眉苦脸了。

2013-2015年：

此后三年，酒店连续三年亏损，三年累计亏损达94.35 亿元。

主要还是“八项规定” 的影响，导致高端酒店公务消费占比从 30% 以上骤降至 5% 以下。

散客消费能力有限，还无法支撑星级酒店的消费水平。

这三年间，星级酒店整体出租率没有超过60%，分别为54.9%、54.6%、 55.3%。

同时，酒店的存量依然很大，

2013 年全国星级酒店达 1.35 万家，其中五星级 850 多家、四星级 2400 多家，客房总量超 1400 万间。

此刻开始,以弱餐饮的有限服务的中端酒店开始占领市场，成为投资的新方向。

2016-2017年：

房地产市场的爆发，让酒店业迎来了曙光。

首先是人均收入的增长，2011-2019年，收入增长了96.6%，恩格尔系数也降到了28.2%。

什么意思？

就是大家都有钱了，不再满足温饱问题，也开始追求诗和远方，大众旅游需求爆发。

2016年，星级酒店结束了连续几年的亏损，实现了4.71亿元的利润，酒店业开始缓过气来。

2017年更是利润直接涨到72.47亿元，酒店老板做梦都能笑醒。

中端酒店开始以黑马姿态强势崛起，年均增速33.91%，占领市场。

2018年：

酒店业达到了黄金时代、人生巅峰。利润总额达到了惊人的78.24亿元。

但是，表面风平浪静，实则暗流涌动。

因为，前两年的市场环境的假象，给投资人带来了很大的信心。

导致酒店业供求关系正在发生逆转，虽然全国星级酒店平均出租率保持在58.24%，但是酒店数量的增长速度已经超过了需求的增速。

连锁酒店更是以过江之鲫一样疯狂布局，导致局部市场过度饱和。

酒店投资人还在为高利润沾沾自喜的时候，暴风雨马上就要来了。

2019年：

截至2019年12月，我国酒店门店数达59.18万，客房存量已经达到了1700万间。

一公里内3家同类型酒店，导致供给与需求严重不匹配。

特别是头部集团，凭借规模效应迅速扩张，锦江、首旅如家等四大龙头全年净增门店4060 家，大部分都是中端酒店。

国内的消费水平人群并没有跟上中端酒店价格上涨的步伐，加上出境旅游的崛起，1.55 亿人次的出境游分流了部分高端客群，星级酒店出租率开始下跌。

连锁酒店更加开始吞噬市场，为争夺客源，单体酒店和中小连锁被迫打响价格战。

另外在线旅游平台佣金上涨挤压利润，让酒店行业开始走向头部集中和细分生存。

2020-2022年：

三年口罩给酒店业带来了有史以来最大的危机。

2020年第一季度，全国酒店平均出租率不足20%。

面临着房租、员工工资等固定成本，很多酒店老板一夜之间变成失业人群。

2023年：

可谓是酒店业的超级逆袭之年！口罩结束了，大家关的久了，波不急待的出去旅游、出差，被压抑的需求像火山爆发一样集中释放。

大众报复性消费，将国内旅游人次直接恢复到2019年的88.6%！

酒店业做火箭一般，业绩一路飙升。

华住集团RevPAR是2019年的122%，锦江酒店RevPAR同比增长了46.87%。

酒店即便涨价，客源仍源源不断，没办法，毕竟需求太旺盛了。

被折磨三年的酒店人，终于迎来了曙光！

2024年：

这一年的酒店市场像股票一样，来了个大反转，让人猝不及防！

特别是2023年的报复性反弹，误导了投资人对市场的预期，资本疯狂涌进酒店行业。

看数据，2024年上半年，新开业酒店高达2.3万家，接近2023年全年的59%。

全国酒店总数量突破36万家，客房数1764万间。

酒店数量增长的太猛了！

但需求呢？

受到出境游分流、消费降级的影响，十分乏力！

结果呢？

全国酒店RevPAR同比下降6%，平均房价下跌4%，出租率下降2%！

酒店老板们是欲哭无泪。

2024年的酒店业，像坐山车一样，从最高点急速下降，让人胆战心惊！

结语：酒店业的未来何去何从

回望仅17年的酒店业发展历程，不得不让人感叹商场风云变幻。

但，谁也无法预料未来的情况，酒店人只能做好自己，不变应万变，期待更好的未来！

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