来源：原创王玮宋海燕 中国旅游报 侵删

当“跨城追花”成为春日时尚，

人们对“住下来玩”的期待越来越高。

不少业者意识到，

“住宿+赏花”的简单叠加已难以支撑增长预期，

以情绪价值、沉浸体验为核心的消费趋势，

正在倒逼酒店拓展季节性产品的边界。

当下，酒店借“花”切入春季市场，如何能将短期流量转化为长期价值，正被业界关注。

是谁为“花”而来？他们为何愿意停留更久、花费更多？

酒店行业研究机构澎润研究院最新报告显示，当前酒店消费呈现两个趋势，高端客群对于文化体验与稀缺性服务具有强支付意愿，大众客群则看重“价格透明、服务可靠、体验个性化”的产品。想做增量市场的酒店业者观察到，因“花”而来的客群在结构和习惯上呈现出更细致的特征，这也为酒店做季节性产品设计提供了参考。

锦江酒店（中国区）华西区副总经理兼运营负责人刘君将赏花客群概括为“为情绪价值与社交货币付费的品质型消费者”。年轻女性、亲子家庭是消费主力，而他们的消费逻辑正在发生变化——从价格敏感转向价值敏感，从一次性消费转向长期关注。这类消费者不仅愿意为体验支付溢价、容易成为复购客户，还会通过社交平台主动传播，成为酒店的另一条“宣传渠道”。

逸扉酒店集团品牌总监邵迪认为这类赏花人群更像“生活美学探索者”。很多客人关注的不只是场景本身，还有体验背后的意义，包括自我成长、情绪疗愈与文化认同。与过去“到此一游”的打卡逻辑不同，当下消费者更在意过程中的获得感，这也使得酒店的内容设计必须具备更强的叙事能力。“比如逸扉酒店开设了非遗体验及手工课程，核心特色在于‘在地文化连接’，让客人不用出酒店就可以沉浸感受在地文化。再比如推出社区化深度体验，通过与酒店所在社区开展邻里活动，吸引具有相似审美与生活趣味的客人和周边居民。这些探索都是希望满足客人的在地生活化需求。”邵迪举例道。

在北京香山饭店总经理洪钢看来，赏花市场已形成“全龄覆盖”，而且不同群体之间存在一个共同点——依赖线上种草，并倾向于选择一站式产品，以减少决策成本与时间成本。这种变化直接推动了“赏花+”产品的快速扩展，例如旅拍、登山徒步与文化体验等的融合。

过去，消费者关注“我去了哪里”，而现在更在意“我感受到了什么”。昆明洲际酒店行政助理经理李刚举例道，以往客人多数满足于漂亮的花艺装置“拍照发圈”，现在更需要触动内心的瞬间，比如滇池边的静谧日落、与手作老师的交谈、在酒店园林中的放松时刻，他们更关注自我情绪的舒缓与内心充盈。

在更具样本量的市场中，这种变化被量化得更加清晰。“我们的省外客群占比58%，主要集中在长三角、珠三角、京津冀三大经济圈。”菏泽万达美华酒店总经理王振国分析，客群中，18—35岁的年轻群体占比超67%，且消费路径呈现“线上决策、线下体验、再传播”的闭环。同时，消费需求明显向“可参与、可带走、可分享”的方向倾斜，带动了鲜切花、非遗文创、汉服体验等非宿类产品的消费增长，客人停留时间也从单晚延长至2—3晚。

北京和平里大酒店营运部总监董浩的观察则进一步强调了“品质感”的重要性——当前客群不仅愿意为颜值买单，更看重体验中的细节与专业度，例如赏花活动的内容价值、创意新颖度、空间氛围感等。这种“高要求”正在推动酒店提升产品精度。

综合来看，“因花而来”的客人已经不再是单一标签的人群，而是一类以体验为导向、以情绪为核心的消费者。这也要求酒店的季节性产品需要从“观赏型”向“参与型”“复合型”升级。

花期有限，酒店差异化策略如何落地？“季节生意”如何延续？

在多位业者看来，花季市场早已告别“比谁花多、谁更好看”与价格内卷的阶段，转向更深层次的价值比拼。

刘君将这一变化拆解为3个维度：体验设计、流量获取与服务深度。“当前市场的分水岭在于是否具备系统化产品设计能力，包括沉浸式场景营造、差异化产品打造、线上种草能力和一站式解决方案的提供。我们将营销侧的重心从价格竞争转向内容种草与会员运营，通过UGC（用户生成内容）与私域沉淀建立长期关系，同时，依托区位优势和品牌特色打造稀缺体验。”

赏花赛道正从“布景竞赛”走向“表达体验厚度与情感深度”的比拼。邵迪认为，现在酒店更关注如何以“花”为媒，创造独特的记忆点、可分享的社交内容以及深层的情感共鸣。“因此，我们的核心投入不再局限于空间布置，而是转向可参与的内容设计，例如花艺课程、手作体验，以及与艺术节等跨界联动，强调‘亲手创造’的过程，让用户不仅看见美，更参与美。”

北京亚洲大酒店总经理夏敏辉更强调“审美与人群分层”的价值。她认为，单纯的赏花体验容易陷入同质化，真正的竞争在于是否能够通过文化、美学与非遗等元素，构建高辨识度的品牌标签。其路径不是叠加项目，而是“共创体验”，例如将油画插花课程、疗愈体验、茶歇服务与空间氛围融合，让消费者在创作与社交中完成情绪转化。

对于紧邻景区的酒店来说，竞争还叠加了“资源整合”的维度。洪钢认为，与大流量赏花目的地的深入合作就是稀缺资源，谁能够打通景区、交通、门票与酒店之间的链条，谁就掌握了更大的主动权。在此基础上，再通过主题客房、特色餐饮或活动打造差异化记忆点，形成完整的消费闭环。

面对花期短、市场热度集中的问题，酒店是否能够将“花经济”做深，是决定收益上限的关键。

菏泽牡丹盛名在外，但牡丹花期仅半个月。王振国想到的方案是“延长时间轴”，通过牡丹与芍药的花期接力，将原本半个月的热度拉长至3周以上，并衔接五一假期的热度，实现经营周期的延展。同时，依托当地芍药鲜切花产业，通过“可带走”的产品设计，将客人的即时体验转化为可持续消费，从而提高酒店收益的稳定性。

对于连锁品牌而言，更重要的是“模式复制”。刘君认为，花季只是一个入口，其核心在于提炼出可标准化的产品模型，并延伸至全年。例如锦江酒店（中国区）旗下，华西区的酒店围绕“春赏花、夏纳凉、秋观叶、冬暖居”等思路构建四季产品体系，再通过会员与社群运营，将季节性流量沉淀为长期资产。

洪钢的想法是，以“十二花令”与“二十四节气”为线索，将自然变化转化为酒店可持续的营销内容。“以花为媒是我们的长期策略，后续将深度挖掘节气文化内涵，展现四季不同的美。而我们传递的‘感受自然、体会幸福’的生活方式是不会受季节影响的，可以贯穿全年。”

夏敏辉则从运营层面总结了季节性产品可持续的关键：一是资源复用，例如非遗导师、手作模式与餐饮体系；二是会员绑定，通过高频活动把 “花季客人”变成“全年常客”；三是品牌标签强化，将“春季赏花酒店”升级为“四季美学体验度假空间”。“与花相关的系列活动，绝非短期应季营销，而是酒店打造四季体验的起点。”在她看来，只有完成这一转化，酒店才能真正摆脱对单一季节的依赖。

花季不是终点，而是入口。季节性市场不再是短期促销节点，而是酒店产品创新与品牌调性表达的试验场。从“花期接力”到“四季贯穿”，酒店逐渐形成跨季节、跨场景的经营体系。“岁岁有东风”，围绕花期，酒店正在探索一个可持续的、生长中的“季节生意”模型

长按图片关注公众号

每天酒店新闻和物业资讯