文旅酒店行业新闻

来源：原创飞哥在分享马哥聊住宿侵删酒店经营管理模式深度剖析直营模式直营模式的运营架构为，酒店业主（无论是企业实体还是个人投资者）以自有物业或者租赁物业为基础，创立酒店并采用特定品牌进行自主经营管理。在此模式下，酒店的所有权与经营权高度统一，完全归属于业主，不存在第三方的干预，相应地，业主独自享有酒店经营所产生的全部收益，同时也需承担所有潜在的损失风险。以香格里拉集团为例，其在全球超过 70 个目的地成功布局，运营和管理着多达 100 余

2025-06-24

酒店管理中的4个管理层次和6个原则

来源：剑门关酒店公众号侵删酒店管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。一、四个酒店管理层次01 酒店管理层次之服务员操作层酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和

2025-06-24

酒店业掀起数字化革命，30秒入住与AI店长引领运营智慧升级

一部手机、一台自助机、一个AI模型，正让传统酒店蜕变为高效运转的“智慧生命体”。清晨七点，杭州大华饭店大堂，三位刚下高铁的客人拖着行李箱走向前台。未等排队，工作人员引导他们来到一台蜻蜓造型的设备前。身份证识别、人脸认证、支付押金——20秒后，三张房卡吐出。前台微笑告知：“您的西湖景观房在8楼，电梯在左侧。”与此同时，客房部员工的钉钉收到自动派单：“803房客人已入住，请完成查房准备”。这一幕正成为中国酒店业的常态。当华住集团在5000家门店实现“30秒入住、0秒退房”，当

2025-06-24

布丁酒店退市敲响警钟！经济型酒店的破局重生之路在哪？

来源：原创秦敏慧空间秘探侵删最近，布丁酒店浙江股份有限公司（以下简称：布丁酒店）被风险提示，公司自4月30日起停牌到现今，强制终止挂牌已成定局。作为中国较早一批经济型品牌代表，布丁酒店命运的背后，折射出当下经济型酒店品牌在国内的发展现状。如今，经济型酒店正处于结构升级阶段，类似布丁酒店这样的品牌该怎么活下去？ 1布丁酒店出现退市危机ChapterOne 布丁酒店浙江股份有限公司（住友酒店集团），旗下品牌重点布局经济型市场，包括布丁、布丁严选

2025-06-24

酒店人的自嗨：这10个“贴心”服务正在赶走你的客人！

来源：酒店评论，作者周晖侵删很多管理者在谈及服务部门的标准化建设时更多地关注了流程标准的细化，却忽略了对成果标准的复盘，使得员工可能在错误的道路上努力奔跑，却与客人的期待大相径庭。在国内酒店品牌如雨后春笋般快速壮大的这几年里，酒店的运营标准一直被不断提起，却又常常被悄悄放下。看似很多酒店和酒店集团都在做运营标准，但往往是“天下文章一大抄”，一圈忙碌下来不得要领，最后不是束之高阁，就是抛诸脑后。时至今日，还有不少酒店管理者在谈论运营标准时甚至分不清自己讲的是“结果标准化”还

2025-06-24

丽呈集团与米卡酒店合作落地

近日，米卡东方酒店（西安钟鼓楼回民街地铁站店）正式上线，作为丽呈集团与米卡品牌酒店战略合作的首批落地项目，该酒店的上线，不仅为消费者带来全新的中高端城市慢生活住宿体验，更标志着双方合作迈入实质性发展阶段。图：米卡东方酒店（西安钟鼓楼回民街地铁站店）外观首批项目陆续亮相，共启城市慢生活新篇章米卡（Miko）一词源于希伯来语，有上帝、甜美之意。既形容女子的美丽，同时亦形容男子的俊美，也是男神、女神的意思。米卡酒店源于对东方传统服务和文化的传承与发扬，秉承“以友待客”的理念，旨

2025-06-23

商丘酒店转让出售 202525期｜酒店转让平台指点网

商丘酒店市场全景透视：出租与出售中的机遇与策略通过对商丘近期酒店资产信息的深度梳理，一幅清晰的区域酒店市场图景浮现眼前。以下为关键发现与投资策略分析：一、区域格局：梁园区为核心战场 · 高度集中： 6家酒店中4家位于梁园区（含1家柘城），凸显其商业核心地位。 · 资产多元：涵盖经济型（55间）、中端（110间）及高端未评星（120间）酒店，满足不同投资需求。 · 价格标杆：独栋中端酒店月租15万+

2025-06-23

酒店管理进入 AI 时代？这个模型或许是第一步

来源：极客公园侵删「美团既白，可以节省 70% 的时间来拿到最终结果。」首批试用 AI 的杭州黄龙饭店，率先给出了数据上的反馈。 6 月 5 日，美团发布了一款专注酒店场景的 AI Agent「美团既白」，这也是国内首个面向酒店商家的 AI 工具。相比于「啥都懂但不专精」的通用大模型，它更擅长解决酒店经营中的实际问题，这也体现出美团一贯的务实风格。虽然通过深度体验美团的零代码开发平台 NoCode，我们已经见证了美团是如何通过 AI 技术简化复杂

2025-06-23

酒店行业急需一个新玩家

来源：略大参考侵删平台之间竞争加剧，将为酒店，乃至整个旅游行业的商家，带来更高的议价权。据新浪财经6月19日披露，携程CEO对旅游市场做出了一个积极的预测：“2025年中国旅游业收入将增长一倍以上。” 但这却未必是酒店的好消息。毕竟此前的旅游行业增长并没有让酒店赚到钱。按照文旅部的数据，截止2024年底，全国A级景区共计1.57万家，全年实现游客接待量约66.13亿人次，同比增长15%。全国旅行社收入也同比增长27.3%。但华住、锦江等国内头部酒店品牌却普遍出

2025-06-23

用AI重构中国酒店经营

来源：原创刘昊沃林智旅侵删在刚刚过去的旅游旺季，中国酒店业迎来了客流反弹，但经营效益却未同步上涨。在2024年，全国酒店每间可供房收入（RevPAR）同比仍下跌约9%～12%，平均房价（ADR）也下降了3%～8%，甚至一些豪华酒店不得不挂牌拍卖。这一反差凸显出行业潜藏的结构性困境：供应过剩、同质化竞争以及服务运营短板正压缩利润空间。面对这些挑战，传统靠规模和价格取胜的模式越发难以为继，酒店经营者亟需寻找新出路。在技术浪潮下，人工智能（AI）正在崛起为重构酒店经营的方法论，有望从根本上解

2025-06-23