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酒店运营标杆:400 家门店稳守 OTA 4.8 分的细节心法
来源:携程酒店程长营 侵删 前言 当一家酒店在携程稳居4.8分高位,它的核心竞争力绝非仅是硬件。从深夜洗衣服务到精心生日惊喜,真实的住客点评揭开了高分服务的真相:精准捕捉需求,用细节创造共鸣。 本文深入挖掘400+家携程点评高达4.8分酒店,通过分析海量高分点评案例,从基础保障、个性化服务与人群针对性服务三个方面提炼出客房斩获好评的秘诀。 #1基础保障: 奠定客房服务基石 基础保障是一切服务的基石,设施、卫生、环境与服务共同构成点评分的四大维度
2025-07-15
品牌酒店的五项管理秘籍
来源:酒店行动学习 侵删一个业绩收益好、口碑好的酒店离不开心态、目标、时间、学习、行动这些核心关键的五项管理,好的五项管理在于有严谨细致的规划,严谨的执行体系。我们一起来学习品牌酒店的五项管理。 1 心态管理1、酒店人第一素养是“心态”:好的工作心态造就好的工作结果,所以任何限制都是从自己的内心开始的(如果你连自己都不相信,你又怎么能够指望别人相信你,不要再给自己设限,那样你将白来一世,世界上没有后悔药可以买,人最终还是要靠自己,
2025-07-15
拉萨酒店转让出租信息|202529期
手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息拉萨酒店业资产流动观察:分化加剧,机遇与挑战并存根据近期拉萨酒店、民宿及商业物业的转让、出租与出售信息,拉萨酒店业资产流动呈现显著分化趋势,不同区域、类型和运营状态的资产展现出截然不同的市场逻辑,为投资者提供了多元化的选择,同时也需警惕潜在风险。 一、核心城区:存量博弈,价值分化 1.经济型酒店:运营压力凸显城关区两家经济型酒店转让信息折射运营压力:80间客房酒店月租7.5万需160万转让费;55间客房酒
2025-07-15
酒店部门运营增效:精控成本筑基石 巧提利润创佳绩
来源:山东现代国际酒店管理公司 侵删 前言 FORWORD 成本控制不是省钱,而是会花钱。很多人觉得成本控制就是省钱,其实这是误区。对酒店部门来说,真正的成本控制是用更少的资源做出更好的服务,让每一分钱都花在刀刃上。比如同样是买清洁剂,选对产品既能降低耗材成本,又能提高清洁效率,这才是聪明的做法。那么我们可以从哪些方面做起呢?让我们一起看看吧!“Chapter 01”人力成本:让员工合理发挥最大价值 1. 灵活排班,人尽其用按入住率调整人手:旺季
2025-07-14
筹谋酒店筹建:以精准定位为基 凭品牌优选筑高回报路
来源:酒店评论 ,作者龙建设、刘强 侵删 酒店项目策划需明确市场定位、品牌选择、功能规划及投资收益,通过专业可研与多方考察优化方案;委托管理阶段需对比品牌条款,签署意向书与技术协议,组建团队并监督筹建,确保开业计划与预算精准执行。 01酒店项目策划研讨 积极参与业主在此阶段的各种信息及技术咨询,为项目策划提供区域酒店市场信息、发展前景、市场定位、规模及功能定位、酒店管理模式及品牌甄选、管理合同商签、酒店方案设计、各专项设计顾问选聘、筹建计划节点及周期、投资概算及成本
2025-07-14
集团化运营破局酒店业:解析核心优势与高效管理模式
来源:姜红 甘涌酒店研究院原创 侵删1、酒店集团化运营的优势 1.1 经营规模优势 酒店集团化运营具有规模优势。第一,由于集团酒店众多,经营物资需求量大,批量采购可以降低购买价格,从而节约运营成本,增加经济效益;第二,酒店集团凭借自身品牌的影响力容易获取金融机构的信任和大财团的支持,获取资金比较容易,进而以资金为后盾,收购、兼并、控股其他酒店以及投资建造新的酒店都有保障;第三,酒店集团化经营可以实现多元化的产品体系,采用多元化的经营管理模式,实现市场的差异
2025-07-14
度假酒店破局之道:深掘客群需求 打通精准触达渠道
来源:山东现代国际酒店管理公司 侵删前言FORWORD 当度假消费从“住宿刚需”向“体验经济”转型,度假酒店市场正面临双重挑战:一方面,家庭亲子、Z 世代自由行等客群需求日益细分;另一方面,OTA 平台、社交媒体等渠道的流量竞争愈发激烈。那么如何在客群与渠道的动态关系中找到破局点?本文将从四大核心客群的需求本质出发,深度解构其适配的渠道传播逻辑,为酒店经营者提供从客群洞察到转化闭环的全链路运营方法。 “Chapter 01”客群画像重构:解码度假消费的深层
2025-07-14
星级酒店摆摊背后:撕下 “面子” 标签 筑牢需求 “里子” 根基
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体 侵删 2000元住一晚的星级酒店在门口摆摊,靠着几十元价位的菜品吆喝揽客卖出了6万元的单日流水。这样的价格反差和定位下沉,让排队抢购的消费者直呼:“真香”。 据报道,近日,山东、江苏、浙江、广东等地多家五星级酒店的美食开始走出户外,加入“摆摊大军”。社交网络平台上的“酒店摆摊”话题热度飙升,一场颠覆星级酒店餐饮的“烟火革命”正在各地上演。 定位高端的五星级酒店缘何放下身段、接上地气?扎进市井生活的“星级摊贩”动了真小贩的“蛋糕”?豪华酒
2025-07-14
单体酒店突围战:以吸引力与信任感破局竞争红海
一、破局困境:单体酒店的双重挑战吸引力不足同质化严重:装修、服务与连锁酒店高度雷同,缺乏记忆点。品牌声量弱:营销预算有限,难以触达潜在客群,本地文化特色未充分挖掘。 信任感缺失服务稳定性差:员工培训不足,SOP(标准操作流程)执行不彻底,客户体验波动大。线上运营短板:OTA平台展示粗糙,差评处理滞后,直接预订渠道缺失。 二、打造吸引力:个性化体验设计深度融入本地文化场景化设计:将地方非遗、民俗元素融入客房(如纳西族纺织纹样墙饰)、餐饮(如区域限定早餐套餐),形成“可带走的旅行
2025-07-12
中国酒店行业工资为何涨不起来?一场“低收益”与“高人力”的困局
中国酒店行业工资为何涨不起来?—一场“低收益”与“高人力”的困局中国酒店行业薪资增长乏力,表面是薪酬问题,实则折射出整个行业的结构性困境。多重因素交织,形成难以挣脱的恶性循环: 一、利润薄如刀刃,薪资增长无源之水微利困局: 行业深陷“重资产、低毛利”泥潭。五星级酒店平均利润率不足10%,奢华酒店2024年RevPAR(每间可用客房收入)同比暴跌15.2%,核心城市房价较疫前骤降25%-30%。低回报率(高端酒店仅0.3%-4%)难以支撑薪资增长。 成本重压: 人力成
2025-07-12
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